菜名: 泡酸菜烧鸡
  详情: 菜系及功效:东北菜 泡酸菜烧鸡的制作材料:主料:仔公鸡1只(约1500克),泡酸菜250克,家常豆瓣50克,姜片,葱节,葱花,胡椒粉,料酒,味精,白糖,鲜汤,精炼油各适量。教您泡酸菜烧鸡怎么做,如何做泡酸菜烧鸡才好吃1、仔公鸡宰杀后治净,取出鸡杂另作它用,将鸡肉斩成3厘米大小的块;泡酸菜切细。
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