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菜名:
锅爆肉
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菜系及功效:东北菜 青少年食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味:酸甜味工艺:爆锅爆肉的制作材料:主料:猪肉(瘦)300克辅料:香菜10克调料:植物油60克,酱油10克,醋20克,白砂糖20克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,淀粉(豌豆)5克,花椒3克,大豆油60克锅爆肉的特色:外焦里嫩,味带甜酸,是吉林名菜。教您锅爆肉怎么做,如何做锅爆肉才好吃
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