菜名: 清炖鲟鱼
  详情: 菜系及功效:东北菜 补气食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 口味:酸甜味工艺:清炖清炖鲟鱼的制作材料:主料:鲟鱼1500克辅料:辣椒(红,尖)5克调料:白砂糖10克,小葱10克,盐5克,味精2克,姜10克,香菜10克,醋10克,猪油(炼制)50克,大蒜(白皮)10克清炖鲟鱼的特色:此菜甜酸咸辣适宜,汤汁鲜美醇厚,鱼肉细嫩可口,肉色洁白如玉。教您清炖鲟鱼怎么做,如何做清炖鲟鱼才好吃 1. 将鲟鱼宰杀治净,片取净肉切成6.6 厘米宽、9.9 厘米长的块,放入盘中,加盐腌30 分钟;2. 姜葱洗净,姜去皮,葱切丝;3. 蒜去蒜衣拍松;4. 红辣椒去蒂、籽,洗净切丝;5. 炒锅烧热,下底油,放葱姜丝,冲香味,加汤、下鱼块,放盐、醋、糖、红辣椒、蒜瓣、味精,同烧;6. 待烧开后,文火炖30 分钟左右,撒香菜段即可上菜。
  浏览: 288


饮食文章推荐
·过年饮食10条建议,让你健康过节
·早上吃好:吃够4类食物
·什么是地中海饮食
·补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·地中海饮食记住“5多吃3少吃”

ISO9001等三体系认证
食品管理体系认证

 >> 友情链接
绿色管理体系认证 去空行工具 ying.zhfwwx.com 北方网 纵览网、纵览新闻 252221.cc