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菜名:
甘蓝什锦串
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菜系及功效:湖北菜 甘蓝什锦串的制作材料:主料:苦瓜1条,紫甘蓝1个,生菜,番茄半只,蒜,芦笋1根,鲜虾一只。甘蓝什锦串的特色:色泽红绿相衬鲜咸宜人,回味微甜。教您甘蓝什锦串怎么做,如何做甘蓝什锦串才好吃苦瓜去籽,留皮切成片,在滚水中烫熟;紫甘蓝叶片洗净放在苦瓜皮上;将生菜,番茄,芦笋,蒜串成串在微波炉内烤好后放在甘蓝叶片上。
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