菜名: 酒酿鸭信
  详情: 菜系及功效:湖北菜 酒酿鸭信的制作材料:主料:鸭舌头20个,葱1根,姜2片辅料:(1)米酒1大匙,盐1茶匙(2)酒酿2杯,盐1/2茶匙,糖1/2大匙教您酒酿鸭信怎么做,如何做酒酿鸭信才好吃1.?剪去鸭舌头舌根,只留舌尖,洗净后先汆烫过再冲净,连同葱、姜、调味料(1)和清水一起煮20分钟,然后将鸭舌头捞出放凉。
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