菜名: 煎酿凉瓜脯
  详情: 菜系及功效:豫菜 煎酿凉瓜脯的制作材料:主料:苦瓜 辅料:猪肉虾胶馅 调料:精盐,料酒,胡椒粉,酱油,豆豉酱,白糖,淀粉,高汤,香油,鸡精,食用油,蒜泥,姜末煎酿凉瓜脯的特色:皮色尚绿,断面金黄,凉瓜微苦,馅料鲜香。教您煎酿凉瓜脯怎么做,如何做煎酿凉瓜脯才好吃1、将苦瓜洗净切去头尾,横切成段,每段厚1厘米,挖去瓜瓤,将猪肉虾胶馅挤成丸子,每个约10克;
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