菜名: 鸡油扁豆
  详情: 菜系及功效:豫菜 鸡油扁豆的制作材料:主料:扁豆150克,鸡油50克。料酒25克,味精5克,湿淀粉15克,鸡汤150克。鸡油扁豆的特色:色泽绿美,味香鲜嫩。教您鸡油扁豆怎么做,如何做鸡油扁豆才好吃(1)?将扁豆两边筋择去,洗净后用开水烫半熟,再捞出用凉水冲凉。
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