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蒜蓉粉丝蒸扇贝
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菜系及功效:沪菜 蒜蓉粉丝蒸扇贝的制作材料:主料:鲜贝,粉丝一小把(用凉水泡软),大蒜(加工成蒜蓉),生抽,盐。教您蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做,如何做蒜蓉粉丝蒸扇贝才好吃1、洗净贝壳,只留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙。洗干净以后就是这个样子,那些红色的是扇贝的黄儿。由于它的黄儿像月亮,贝柱像太阳,所以有人管它叫做“日月贝”。
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