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菜名:
木渎鲜虾饼
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菜系及功效:沪菜 木渎鲜虾饼的制作材料:主料:鲜河虾 马蹄,肥猪肉,鸡蛋,葱,姜 盐,鸡精,料酒,水淀粉木渎鲜虾饼的特色:脆嫩爽口,色泽白净。教您木渎鲜虾饼怎么做,如何做木渎鲜虾饼才好吃1、将河虾肉取出,马蹄拍碎切成末,葱姜用水泡片刻,肥猪肉和虾肉一起剁成末放入器皿中,加入一个蛋清、马蹄末、葱姜水、盐、料酒、鸡精、水淀粉搅拌均匀上剂;
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