菜名: 清蒸臭豆腐
  详情: 菜系及功效:沪菜 清蒸臭豆腐的制作材料:主料:臭豆腐,味精,鸡精,加饭酒,辣油,笋末,火腿肠末,虾皮,麻油。清蒸臭豆腐的特色:香浓鲜辣。教您清蒸臭豆腐怎么做,如何做清蒸臭豆腐才好吃(1)将臭豆腐稍洗,放盆中捏碎,加入味精、鸡精、加饭酒拌匀,装碗中上笼蒸透。
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