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菜名:
蟹粉响铃
详情:
菜系及功效:沪菜 蟹粉响铃的制作材料:主料:豆腐衣2张,熟清水蟹粉50克,净黄鱼肉100克,鸡蛋1只,番茄沙司10克,生粉,盐,味精,胡椒粉各适量。蟹粉响铃的特色:外脆内嫩,鲜美爽口。教您蟹粉响铃怎么做,如何做蟹粉响铃才好吃1.净黄鱼肉去条,放入盐、味精、胡椒粉少许和蟹粉拌匀,加入生粉少许继续拌匀。生粉、鸡蛋液和成全蛋糊备用。
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