菜名: 金丝牛肉球
  详情: 菜系及功效:沪菜 金丝牛肉球的制作材料:主料:上浆牛柳150克,腐衣3张,洋葱,胡萝卜,美芹各20克,盐,味精适量。金丝牛肉球的特色:造型新颖,食后齿颊留香。教您金丝牛肉球怎么做,如何做金丝牛肉球才好吃1.洋葱、胡萝卜、美芹用粉碎机打碎后备用,再用粉碎机把上浆牛柳150克打成牛肉浆,把洋葱、胡萝卜、美芹与牛肉浆和起来打上劲。
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