菜名: 卤鸡腿
  详情: 菜系及功效:沪菜 卤鸡腿的制作材料:主料:鸡腿6只,黄酒25史,酱油15克,白糖2.5克,茴香4粒,桂皮1小块。教您卤鸡腿怎么做,如何做卤鸡腿才好吃1、鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内;
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