菜名: 袈裟牛肉
  详情: 菜系及功效:清真菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:油淋炸袈裟牛肉的制作材料:主料:鸡蛋200克,牛肉(肥瘦)125克辅料:淀粉(玉米)30克,小麦面粉15克调料:酱油10克,花椒粉1克,大葱10克,姜2克,花生油75克,味精1克,椒盐15克,盐3克,香油5克教您袈裟牛肉怎么做,如何做袈裟牛肉才好吃 1. 将牛肉剁馅;2. 姜、葱分别洗净切碎米;3. 牛肉馅加入姜米、葱米、花椒面、盐、酱油、香油、味精搅拌成馅;4. 把一个鸡蛋磕入碗内,加入面粉调成糊;5. 其余鸡蛋磕入碗内,加盐、淀粉抽打均匀;6. 炒勺上火,抹一层油擦净,将鸡蛋倒入转匀,摊成薄鸡蛋皮2张;7. 将鸡蛋皮平铺,上抹匀蛋糊;8. 将肉馅平摊在一张上抹平,再把另一张盖上按实,切成余象眼块;9. 将切好的袈裟肉放入热油锅中炸至金黄色,外皮微焦,即可捞出装盘。
  浏览: 10


饮食文章推荐
·过年饮食10条建议,让你健康过节
·补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·早上吃好:吃够4类食物
·什么是地中海饮食
·地中海饮食记住“5多吃3少吃”

专利申请
企业3A信用等级证书

 >> 友情链接
绿色管理体系认证 去空行工具 ying.zhfwwx.com 北方网 纵览网、纵览新闻 252221.cc