菜名: 枸杞竹笋
  详情: 菜系及功效:沪菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 口味:清苦味工艺:炒枸杞竹笋的制作材料:主料:枸杞子50克,竹笋500克调料:盐5克,姜1克,味精1克,白砂糖25克,料酒25克,花生油75克枸杞竹笋的特色:色泽碧绿洁白相映,清香味鲜。教您枸杞竹笋怎么做,如何做枸杞竹笋才好吃 1. 枸杞用清水洗净,沥干水分;2. 竹笋焯熟;3. 熟笋洗净,切细丝;4. 炒锅烧热,加熟花生油烧至八成热,下精盐,再投入枸杞、笋丝一起煸炒;5. 加入味精、料酒、姜末、白糖,至卤汁起滚,迅速起锅装盘。小帖士-食物相克: 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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