菜名： 腌汆
  详情： 菜系及功效：沪菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：糟香味工艺：烧腌汆的制作材料：主料：咸肉150克,青鱼250克辅料：冬笋25克,香菇（干）10克,青蒜5克调料：黄酒10克,味精2克,猪油（炼制）30克,盐3克腌汆的特色：咸肉鲜红，鱼肉洁白鲜嫩，汤汁肥浓，糟香浓郁。教您腌汆怎么做，如何做腌汆才好吃 1. 将咸腿肉洗净煮熟，切成长4.9 厘米、宽2.3 厘米的片；2. 青鱼宰杀治净取中段切成8.2厘米长、2 厘米宽的块；3. 水发香菇去蒂洗净捏干；4. 青蒜择洗干净切成小段；5. 炒锅置旺火上烧热，放入肉清汤750毫升、青鱼块、咸肉块、笋片、香菇、黄酒、精盐烧制；6. 待烧开，撇去浮沫，加上猪油，加盖，将锅端到小火上煮4 分钟左右；7. 再端回旺火上，烧到汤稍浓时，加入味精、熟猪油、糟卤50克，倒入汤碗里，撒入青蒜即成。
  浏览： 11


饮食文章推荐
·过年饮食10条建议，让你健康过节
·肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合征等与加工食品过多摄入有关
·什么是地中海饮食
·酸辣白菜的做法
·国庆佳节饮食小贴士
·补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·传教士与西洋食品在中国的传播
·地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·早上吃好：吃够4类食物

DCMM数据管理能力成熟度评估认证
专利申请

 >> 友情链接
重庆认证网 去空行工具 英汉词典网 清大总裁研修班 zlty28.com