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辣酱肉末烧海带
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菜系及功效:沪菜 水肿食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 口味:咸鲜味工艺:烧辣酱肉末烧海带的制作材料:主料:海带(鲜)400克,猪肉(肥瘦)50克调料:辣椒酱50克,料酒20克,味精15克,白砂糖10克,酱油10克,大葱5克,姜3克,色拉油50克,盐15克辣酱肉末烧海带的特色:鲜香味美,色泽金黄,质地细嫩。教您辣酱肉末烧海带怎么做,如何做辣酱肉末烧海带才好吃 1. 将海带洗净切成丝,用鸡汤煮开后倒出;2. 锅上火烧热,放少许油,投入辣椒酱和姜片,葱段,加入肉末煸出香味;3. 放入海带丝和少许鸡汤,烧开后稍焖2-3分钟;4. 加黄酒,盐,糖,酱油,味精炒匀即可。
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