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莲枣肉方
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菜系及功效:京菜 莲枣肉方的制作材料:主料:火腿肉方150克,莲子,枣,水发银耳。莲枣肉方的特色:火腿肉方150克、莲子、枣、水发银耳教您莲枣肉方怎么做,如何做莲枣肉方才好吃1、火腿肉方洗净,切成小方块(皮不能切断),加冰糖上笼蒸1小时后取出,滗去原汁,加冰糖、去芯莲子、枣再蒸1小时至软烂。
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