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菜名:
咕噜虾船
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菜系及功效:京菜 咕噜虾船的制作材料:主料:鲜菠萝1个,中虾500克,青甜椒,红辣椒各1只,蒜头2粒,葱1条。 调料:蛋白1汤匙,盐1/3茶匙,麻油及胡椒粉适量,生粉2茶匙。芡汁料:水1/4杯,白醋1汤匙,茄汁2汤匙,盐1/4茶匙,糖1汤匙满,生粉1茶匙教您咕噜虾船怎么做,如何做咕噜虾船才好吃1、?鲜菠萝冲净,切去1/3个,把剩下的2/3菠萝刮出果肉,切粗粒,用淡盐水浸10分钟,隔干水,菠萝壳留用;青红椒去子冲净切角,蒜头切片,葱切段。
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