菜名: 清蒸滑鸡
  详情: 菜系及功效:京菜 清蒸滑鸡的制作材料:主料:嫩鸡肉(275克),水发冬菇(20克),地栗粉(5克),白糖(少许),黄酒(少
许),味精(少许),姜片(少许),白酱油(少许),生油(少许)。清蒸滑鸡的特色:味甘香鲜美,色淡黄,宜作四季小吃。教您清蒸滑鸡怎么做,如何做清蒸滑鸡才好吃一.将鸡肉切块,和地栗粉、白糖、白酱油、黄油、味精等调拌均匀,放在盘内。
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