菜名: 鸡蛋豆腐
  详情: 菜系及功效:京菜 鸡蛋豆腐的制作材料:主料:软豆腐400克(切片),瘦肉75克(切粒),虾75克(去壳,去肠及沥干) (切粒),大熟鸡蛋2只,葱粒适量。腌料:特级蚝油2汤匙,芝麻油1茶匙,胡椒粉适量。教您鸡蛋豆腐怎么做,如何做鸡蛋豆腐才好吃1、?软豆腐用中火蒸10分钟,沥干,保暖。
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