菜名： 千层白菜
  详情： 菜系及功效：京菜 便秘食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：清蒸千层白菜的制作材料：主料：大白菜(小白口)400克辅料：猪肉(瘦)250克,鸡蛋75克调料：料酒10克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜10克,猪油（炼制）10克,香油10克,花椒1克,淀粉(豌豆)5克千层白菜的特色：色形美观，鲜香适口。教您千层白菜怎么做，如何做千层白菜才好吃 1.将大白菜叶洗净，入沸水中烫一下，投凉，沥干水。2.将猾末内加入鸡蛋液、料酒、精盐、味精、葱（切）末、姜（切末）末、猪油，花椒水、湿淀粉10克（淀粉7克加水）搅匀浆好。3.将白菜叶切成方形大片铺在盘内，薄薄地抹上一层肉馅，再铺上一层菜叶，再抹一层肉馅，如此铺抹10层菜、馅，上屉用旺火蒸熟，取出晾凉，改成象眼块，淋上香油装盘即成。
  浏览： 33


饮食文章推荐
·酸辣白菜的做法
·过年饮食10条建议，让你健康过节
·早上吃好：吃够4类食物
·什么是地中海饮食
·肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合征等与加工食品过多摄入有关
·补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·国庆佳节饮食小贴士
·地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·传教士与西洋食品在中国的传播

ISO9001等三体系认证
食品管理体系认证

 >> 友情链接
绿色管理体系认证 去空行工具 英汉词典网 食堂招标网 zlty28.com