菜名: 乱炖鳜鱼
  详情: 菜系及功效:京菜 家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:奶汤咸鲜工艺:清炖乱炖鳜鱼的制作材料:主料:鳜鱼650克辅料:肥膘肉200克,香菇(鲜)50克,冬笋50克调料:盐5克,味精2克,醋8克,黄酒5克,花椒5克,大葱3克,姜3克,猪油(炼制)25克乱炖鳜鱼的特色:鱼肉软嫩,汤乳白无渣沫,鱼的右侧朝上,口味咸鲜。教您乱炖鳜鱼怎么做,如何做乱炖鳜鱼才好吃
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