菜名: 锅塌鳜鱼
  详情: 菜系及功效:京菜 脾调养食谱 补气食谱 口味:葱香味工艺:塌锅塌鳜鱼的制作材料:主料:鳜鱼200克辅料:鸡蛋60克,小麦面粉4克调料:姜汁8克,酱油8克,黄酒5克,盐1克,味精2克,葱油15克,猪油(炼制)15克锅塌鳜鱼的特色:味道香醇,口感软嫩,糊葱味浓郁。教您锅塌鳜鱼怎么做,如何做锅塌鳜鱼才好吃
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