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菜名:
烩黄鱼羹
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菜系及功效:徽菜 烩黄鱼羹的制作材料:主料:净黄鱼肉100克,冬菇20克,精火腿15克,鸡蛋2只,葱姜少许。清油,精盐,料酒,味精,白糖,胡椒粉,清汤,水淀粉,麻油适量。教您烩黄鱼羹怎么做,如何做烩黄鱼羹才好吃1、将黄鱼肉、火腿、冬菇分别切成丁,鸡蛋敲入碗内,打匀待用。
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