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杨梅丸子
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菜系及功效:徽菜 杨梅丸子的制作材料:主料:猪肉600克,鸡蛋2只,面包屑80克,杨梅汁200克,醋2汤匙,白糖4汤匙,香油,生粉适量。教您杨梅丸子怎么做,如何做杨梅丸子才好吃①选用三成肥七成瘦的猪腿肉,剁成肉泥,放在碗内将鸡蛋打入,加盐、适量水拌匀,再加面包屑拌匀成馅。
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