菜名: 徽州一罐香
  详情: 菜系及功效:徽菜 徽州一罐香的制作材料:主料:毛豆腐10条,腌鲜桂鱼200克,净排骨150克 辅料:冬笋片,香菇,火腿片适量 调料:高汤,鸡精,盐,料酒徽州一罐香的特色:汤奇鲜,香味独特,堪称"徽州双绝罐"。教您徽州一罐香怎么做,如何做徽州一罐香才好吃1、将排骨切成小块,放入锅中用开水烫一下捞出,再把葱、姜、笋、排骨、火腿分别放入罐中,加适量高汤用小火炖;
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