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菜名:
菠萝红虾球
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菜系及功效:意大利餐 菠萝红虾球的制作材料:主料:红虾仁200克,菠萝罐头1罐,食油1000毫升(实耗50毫升); A料:盐1小匙; B料:面粉,淀粉各2大匙,蛋白1/2个; C料:沙拉酱3大匙;菠萝红虾球的特色:外焦里嫩,开胃适口。教您菠萝红虾球怎么做,如何做菠萝红虾球才好吃1、菠萝罐头打开,取出菠萝片、切成块;红虾仁去除肠泥、洗净,由背部剖开,放入碗中加入A料搓揉,捞出,洗净并沥干水分。
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