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菜名:
香菇干贝烩豆腐
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菜系及功效:东北菜 香菇干贝烩豆腐的制作材料:主料:水豆腐 水发香菇,水发瑶柱,蛋清,牛奶,豌豆,火腿片 精盐,香油,鸡精,料酒,水淀粉,鸡汤香菇干贝烩豆腐的特色:色泽鲜艳,味鲜香。教您香菇干贝烩豆腐怎么做,如何做香菇干贝烩豆腐才好吃1、将蛋清、水豆腐、牛奶、放入器皿内搅烂,放入盐、鸡精调味搅匀,倒入汤盘内放到蒸锅中蒸15分钟取出,用小刀把蒸好的豆腐划成菱形方块;
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