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菜名:
圆盅炖鸡
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菜系及功效:苏菜 圆盅炖鸡的制作材料:主料:嫩母鸡1只约500克,料酒25克,葱结1个,生姜1片。教您圆盅炖鸡怎么做,如何做圆盅炖鸡才好吃①将鸡洗净斩成l寸长见方的块状,放滚水中烫过,断生后捞出洗净。
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