神州菜谱网
首页
菜谱
知识
推荐
关于
菜名:
红油肉丁
详情:
菜系及功效:清真菜 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 口味:微辣工艺:炒红油肉丁的制作材料:主料:羊肉(后腿)250克辅料:鸡蛋清30克调料:辣椒油15克,大葱2克,姜1克,大蒜(白皮)2克,花椒粉1克,盐2克,味精1克,酱油3克,淀粉(玉米)2克,菜籽油25克红油肉丁的特色:肉丁鲜嫩,色泽红亮,风味独特。教您红油肉丁怎么做,如何做红油肉丁才好吃 1. 羊后腿肉切丁;2. 羊肉丁加少许精盐、酱油、鸡蛋清、水淀粉拌匀待用;3. 取小碗一只,加高汤、精盐、酱油、葱、姜、蒜、花椒面、味精、水淀粉兑成调味汁;4. 炒勺上火,放宽油,烧至四成热,下入肉丁滑透,捞出沥油;5. 炒勺留底油,上火下入肉丁,倒入调味汁,翻勺,放入红油,颠匀装盘。
浏览:
30
饮食文章推荐
·
酸辣白菜的做法
·
过年饮食10条建议,让你健康过节
·
早上吃好:吃够4类食物
·
什么是地中海饮食
·
肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合征等与加工食品过多摄入有关
·
国庆佳节饮食小贴士
·
地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·
补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·
传教士与西洋食品在中国的传播
推荐产品
ISO9001等三体系认证
食品管理体系认证
>> 友情链接
绿色管理体系认证
去空行工具
英汉词典网
大宝搜服
清大总裁研修班
zlty28.com
2025
神州菜谱网
中国菜谱
大全
菜谱全页查询