菜名: 云腿鸽子汤
  详情: 菜系及功效:苏菜 云腿鸽子汤的制作材料:主料:活仔鸽4只,云腿片100克,鸡肉150克。 料酒50克,葱,姜各20克,盐5克,味精5克,鸡汤800克。云腿鸽子汤的特色:色泽银红,原味原汤,清香适口。教您云腿鸽子汤怎么做,如何做云腿鸽子汤才好吃(1)?将活仔鸽宰杀后,用热水烫透退净毛,开膛掏去内脏,下入开水锅后捞出,将水沥干装盘。
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