菜名: 当归牛腩
  详情: 菜系及功效:闽菜 当归牛腩的制作材料:主料:牛腩75O克。 水发香菇25克,净冬笋150克。调料:当归25克,蒜末1克,姜末0.5克,绍酒50克, 白糖10克,酱油15克,味精10克,胡椒粉1克, 猪骨汤750克,芝麻油l克,花生油50克。教您当归牛腩怎么做,如何做当归牛腩才好吃1.将牛腩洗净,下沸水锅煮20分钟捞出,切成3.3厘米长、2.6厘米宽的块。冬笋切块,香菇切爿。当归用纱布包好。
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