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菜名:
蟳肉冬瓜茸
详情:
菜系及功效:闽菜 口味:咸鲜味蟳肉冬瓜茸的制作材料:主料:青蟹500克,冬瓜300克辅料:鸭蛋200克,火腿肠10克调料:淀粉(豌豆)3克,盐3克,味精1克,鸡油5克蟳肉冬瓜茸的特色:该菜为福建传统名菜,是一道素菜荤做的菜肴。将鲜美的蟳肉和入清甜的冬爪茸里,不油不腻,回味无穷。教您蟳肉冬瓜茸怎么做,如何做蟳肉冬瓜茸才好吃
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