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菜名:
炒蟹粉
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菜系及功效:苏菜 炒蟹粉的制作材料:主料:鲜河蟹肉350克(其中20%为蟹胱油),白肉,脚肉各适量,熟肥膘30克,黄酒50克,姜5片,葱2条,白糖,生粉各适量。教您炒蟹粉怎么做,如何做炒蟹粉才好吃①鲜蟹肉加白肉、脚肉和20%蟹胱油(即为蟹粉)放在深碟中备用。
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