菜名: 三杯豆腐
  详情: 菜系及功效:浙菜 三杯豆腐的制作材料:主料:九层塔50公克,米酒1杯,酱油1杯,麻油1杯,豆腐2块,姜1小块,辣椒2根。豆瓣酱1大匙,糖,味素各2大匙。教您三杯豆腐怎么做,如何做三杯豆腐才好吃A、所有材料洗乾净后,豆腐切成约1。5公分的厚片,姜切薄片,辣椒切小段,九层塔去老茎、老叶,与麻油、酒、酱油分别倒于杯中备用。
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