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菜名:
佛手烩珍鲍片
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菜系及功效:浙菜 佛手烩珍鲍片的制作材料:主料:佛手瓜200克,罐头珍珠鲍一听,火腿片25克,鸡柳25克,冬笋片25克,橄榄菜梗25克,鸡汤500克,精盐,味精,胡椒粉,白糖,黄酒,蒜茸,麻油,精制油,湿淀粉各适量。佛手烩珍鲍片的特色:色彩艳丽,鲜嫩爽口。教您佛手烩珍鲍片怎么做,如何做佛手烩珍鲍片才好吃1、佛手瓜洗净切成片,珍珠鲍切成片,加上火腿片、鸡柳片、冬笋片、橄榄菜梗切成菱形片,一起入开水中焯过,备用。
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