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菜名:
白汁鲜蘑
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菜系及功效:浙菜 白汁鲜蘑的制作材料:主料:鲜蘑300克,熟鸡蛋1个,熟花生油50克,香油10克,牛奶50克,精盐8克,料酒5克,味精2克,水淀粉10克,鲜汤75克。白汁鲜蘑的特色:色泽乳白,味道鲜美。教您白汁鲜蘑怎么做,如何做白汁鲜蘑才好吃1.将熟鸡蛋去皮,将蛋白,蛋黄切碎。
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