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菜名:
海鲜铁锅烧
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菜系及功效:浙菜 海鲜铁锅烧的制作材料:主料:鱼肚50克,海参50克,鲜虾75克,冬笋50克,菜心酌量。 密制上汤,料酒,味精,盐,胡椒粉,葱,姜,香料各适量。教您海鲜铁锅烧怎么做,如何做海鲜铁锅烧才好吃(1)鱼肚、海参、鲜虾、冬笋、菜心分别氽水后放入上汤中浸3分钟,然后沥干水分。
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