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菜名:
油闷春笋
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菜系及功效:浙菜 油闷春笋的制作材料:主料:春笋350克,火腿片25克,植物油500克,清汤200克,酱油25克,白糖15克,料酒10克,香油5克,精盐3克,味精2克,葱末3克。油闷春笋的特色:口感爽脆清香。教您油闷春笋怎么做,如何做油闷春笋才好吃1.将春笋去根,去皮,洗净后剖开拍松切成3厘米长的段儿。
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