菜名: 酱汁鱼条
  详情: 菜系及功效:浙菜 酱汁鱼条的制作材料:主料:鱼肉500克,甜面酱50克,花生油500克,香油20克,鸡蛋清适量,玉米淀粉20克,白糖20克,味精5克,盐,料酒,汤各少许,葱段,姜片各25克。酱汁鱼条的特色:咸、甜、香、软嫩,酱香味醇厚。教您酱汁鱼条怎么做,如何做酱汁鱼条才好吃1、鱼肉洗净,切成条,用盐、蛋清、玉米粉上浆;
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