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菜名:
滚龙丝瓜
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菜系及功效:浙菜 滚龙丝瓜的制作材料:主料:青嫩丝瓜500克,罐头蘑菇50克,精盐3克,香油3克,味精2克,水淀粉4克,花生油300克(实耗35克)。滚龙丝瓜的特色:色泽翠绿,清淡爽口。教您滚龙丝瓜怎么做,如何做滚龙丝瓜才好吃1.选大姆指粗的细丝瓜,刮净外皮,洗净切成6厘米长的段,剞兰花刀形,蘑菇切片待用。
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