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松仁猴菇米
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菜系及功效:浙菜 松仁猴菇米的制作材料:主料:瓶装猴头300克,松仁75克,绍酒10克,味精1克,精盐1.5克,鲜汤50克,干淀粉10克,蛋清1个,生油500克(实耗35克)教您松仁猴菇米怎么做,如何做松仁猴菇米才好吃(一)将猴头切成米粒状,挤干水分后,用蛋清加干淀粉上浆。
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