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菜名:
糟煨冬笋
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菜系及功效:浙菜 糟煨冬笋的制作材料:主料:鲜冬笋400克辅料:香糟酒400克;调料:鸡油少许,味精5克,盐3克,白糖15克,奶汤500克糟煨冬笋的特色:有糟香味,冬笋鲜脆;教您糟煨冬笋怎么做,如何做糟煨冬笋才好吃1)先将冬笋的外皮剥去一破两半,再将笋里边的细皮撕去,切掉笋根清洗干净后,放入开水锅中氽透,捞出放于凉水中,再将笋块切成两瓣拍松撕成小条;
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