菜名: 椒麻鸡
  详情: 菜系及功效:浙菜 椒麻鸡的制作材料:主料:公鸡1只(鸡500克左右为好),花椒20粒。调料:味精,盐各5克,香油,白糖各10克,葱,酱油,汤各25克。椒麻鸡的特色:有葱椒香味,清淡适口。教您椒麻鸡怎么做,如何做椒麻鸡才好吃(1)?鸡的加工处理与棒棒鸡作法相同。
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