菜名: 蜜汁火方
  详情: 菜系及功效:浙菜 蜜汁火方的制作材料:主料:带皮熟火腿肉1块400克,通心白莲50克。辅料:干淀粉15克调料:蜜饯青梅1颗,冰糖樱桃5颗,糖桂花2克,绍酒75克,冰糖150克教您蜜汁火方怎么做,如何做蜜汁火方才好吃1、将通心莲放在50℃的热水中侵泡后,放在碗内上蒸笼,用旺火蒸酥待用
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