菜名: 宁式鳝糊
  详情: 菜系及功效:浙菜 宁式鳝糊的制作材料:主料:鳝鱼250克,韭黄100克,葱花,姜丝,蒜茸,香菜,香油各少许,生粉适量,用糖l茶匙,味精1/4茶匙,姜水l/2茶匙,酒1茶匙,酱油1大匙,水1大匙,胡椒粉少许做成汁料。教您宁式鳝糊怎么做,如何做宁式鳝糊才好吃①韭黄洗净切段。鳝鱼洗净,备用。
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