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菜名:
芫爆散丹
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菜系及功效:清真菜 芫爆散丹的制作材料:主料:羊肚 (散丹)250克,净香菜50克,料酒25克,味精3克,葱丝15克,姜米5克,蒜米10克,白胡椒粉5克,香油,盐,高汤各适量。芫爆散丹的特色:散丹是羊肚的一部分,芫爆就是用热油爆炒以芫荽(香菜)为主要配料的菜。清香柔软,鲜咸微辣。教您芫爆散丹怎么做,如何做芫爆散丹才好吃①将散丹洗净切条,香菜切段。
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