菜名： 荷叶粉蒸肉
  详情： 菜系及功效：浙菜 荷叶粉蒸肉的制作材料：主料：猪五花肉500克,鲜荷叶（直径60厘米左右）2张,粳米和籼米各75克,葱段,姜丝各30克,丁香,山奈（中药材）各1克,桂皮,八角各1．5克,甜酱50克,绍酒40克,酱油75克,白糖15克。荷叶粉蒸肉的特色：“荷叶粉蒸肉”是杭州享有较高声誉的一款特色名菜。它始于清末，相传其名与“西湖十景”之，的“曲院风荷”有关。“曲院风荷”在苏堤北端。宋时，九里松旁有曲院，造曲以酿官酒，因该处盛植荷花，故旧称“曲院荷风”。到清康熙时改为“曲院风荷”，并在苏堤跨虹桥北另建凉亭，同时还在东面建造了“迎熏阁”、“望春楼”，西面建复道重廓。此处荷花甚多，每到炎夏季节，微风拂面，阵阵花香，清凉解暑，令游人流连忘返。
  浏览： 16


饮食文章推荐
·早上吃好：吃够4类食物
·国庆佳节饮食小贴士
·什么是地中海饮食
·地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·传教士与西洋食品在中国的传播
·肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合征等与加工食品过多摄入有关
·过年饮食10条建议，让你健康过节
·补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·酸辣白菜的做法

ITSS信息技术服务标准认证
专利申请

 >> 友情链接
重庆认证网 去空行工具 英汉词典网 xjtieyi