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炸鱼卷
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菜系及功效:浙菜 炸鱼卷的制作材料:主料:净草鱼肉200克。 猪肥膘肉50克,猪网油一块(重约100克),鸡蛋2个(重约100克),净荸荠25克,面粉50克,干淀粉5克,湿淀粉20克,面粉50克。香菜1克,葱末1克,味精1.5克,精盐2克,甜面酱15克,花椒盐5克,姜末1克,葱3支,菜油750克(实耗油100克)。教您炸鱼卷怎么做,如何做炸鱼卷才好吃
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